‘’Restauracja Monte Carlo w Kielcach restauracja o wyjątkowym klimacie i równie wyjątkowej, znakomitej kuchni. W menu znajdziemy świetne dania kuchni polskiej i europejskiej, a także kilka regionalnych dań, takich jak zalewajka świętokrzyska czy comber wieprzowy z gołąbkami sandomierskimi. Smak dań pozostaje bez zarzutu, ze świeżych i naturalnych składników. Na podkreślenie zasługuje doskonała obsługa kelnerska i wspaniała, …..rajdowa atmosfera. Wystrój w stylu rajdowym (nazwa lokalu pochodzi od rajdu Monte Carlo, którego jeden odcinek w latach 70 przebiegał właśnie na ulicy Paderewskiego w Kielcach).’’   czytamy w recenzji jurorskiej….